成都新东方烹饪技工学校

招生层次：普通中专

招生对象：应往届初中、高中毕业生

招生专业：烹饪（中式烹调）、烹饪（西式烹调）、烹饪（中西式面点）、旅游服务与管理、酒店管理、茶艺、航空服务

日期：2023-05-30 19:45:26 浏览：93次

成都新东方烹饪技工学校是经成都市人力资源和社会保证局批准的以川菜教育为主的大型烹饪专业学院，是培育烹调师、技师和烹饪办理人才的餐饮校园，坐落在四川省成都市，环境优美，交通便当，现拥有彭镇、蛟龙港、龙泉、金牛四大校区。

成都新东方烹饪技术学校校内师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技能强、学历优著称的川菜厨师和技师队伍。教育质量始终如一。校园教育设施先进。有386个培训大厅，156个理论与实践相结合的实训室，85个理论教室，98个餐厅培训中心，电子阅览室，投影教室，调酒教室，西点教室，西式教室等完善的硬件设施，并增加了大型不锈钢锅灶，切割台等教育设施和设备。随着国内外旅游餐饮业的繁荣，校区将加大资金投入，创新办学，使我们的硬件设施领先商场，不断提高教育质量，为社会培养更多的复合型厨师。

学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

2002年，学校根据四川省社会经济发展趋势和现代化餐饮业的需求，本着“传巴蜀之文明，承川菜之精髓，立新东方之品牌”的办学宗旨和“弘扬川菜文化，推动川菜创新，发展川菜产业，培养川厨精英”的教学理念，特开设两年制川菜专业，实行“技能+素质”教育，专门培养川菜烹调师。在川菜专业的基础上，学校开设了西点专业、西餐专业等众多特色专业，以欧洲标准培养西点师、西餐师。学生毕业考核合格后可获得劳动部门认可的《中华人民共和国职业资格证书》。

为确保学员顺利就业，学校在北京、上海、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市设立了就业办事处，与集团建立合作的企业28000多家，并与用人单位签订了长期用人协议。多年来，学校综合就业率一直保持在93.5%以上。

成都新东方烹饪学校彭镇校区位于成都双流罗汉路133号，毗邻中国西南地区重要的航空枢纽港——双流机场学校环境优美，周围生活设施齐全，这里距蛟龙体育馆中心公园、永康森林公园等均较近。2013年全新投入使用的烹饪校园，是四个校区中最大的一个校区。学校环境优美，教学设施设备齐全，配置有专门的刀工实训大厅、酒店模拟教室、宴席制作中心、演示操作实训室等实训场所，全景式互动教学为每一位学子保驾护航。

成都新东方烹饪学校双流蛟龙港校区(蛟龙工业港)于2009年8月正式启用，双流蛟龙港校区位于成都双流蛟龙工业港高新大道，毗邻中国西南地区重要的航空枢纽港——双流国际机场。蛟龙港校区主要开设专业为川菜大厨精英专业。作为中餐专业实训教室，更加重视大师演示实训课堂以及学生动手实操课堂的打造，除了采购专业的炉灶设备外，更独立打造了刀工实训大厅，翻锅实训基地等多个专项实训教室，让同学们在现代化专业的实训环境中接受专业培训。

成都新东方烹饪学校龙泉校区于位于成都龙泉阳光大学城中心，紧靠西南地区有名的“洛带古镇”旅游景点。北与四川大学、成都信息工程学院、与四川理工学院、成都美术学院毗邻，南与四川国际标榜学院相距不远。龙泉校区围绕西点和西餐两大行业打造特色欧式校园，特别注重平台文化校园的创建，在融入众多欧美设计元素基础上，把校训、格言警句等书写在醒目位置，和谐向上的校园文化氛围让感染着每一位学生。

成都新东方烹饪学校已经建立了川菜大厨精英专业、酒店管理专业、川菜金领专业、经典西点专业和西餐主厨专业等热门烹饪专业。

办学以来，成都新东方烹饪技工学校采用校企合作、订单式培养、大型校园双选会等多种教学和就业模式，不仅培养了优秀毕业生，还顺利帮助学子就业。